zukunftssicher - attraktiv

Fachleute für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Buffet und in der Bar. Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen, sie erstellen die Rechnung und kassieren. Die Planung und Ausrichtung
von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt
dieses abwechslungsreichen Berufes. Die Ausbildung dauert drei Jahre.

Anmeldung über unsere Homepage.

Einblick in die Berufswelt Restaurant

Aufnahmevoraussetzungen

Rechtlich vorgeschrieben ist kein bestimmter Schulabschluss bzw. gar kein Schulabschluss.

Von Vorteil ist es aber, wenn man mindestens einen Hauptschulabschluss hat. Was ein Ausbildungsbetrieb letztlich voraussetzt, hängt vom Einzelfall ab.

Abschlüsse und Berufsperspektiven

Fachmann/Fachfrau für Restaurant & Veranstaltunggastronomie können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager)aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder
für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.