zukunftssicher - attraktiv
Unternehmen der Systemgastronomie setzen in ihren Betrieben ein zentral festgelegtes, standardisiertes Gastronomiekonzept um. Fachleute für Systemgastronomie realisieren diese Vorgaben und achten auf die Einhaltung
der Qualitätsrichtlinien, z.B. bei der Zubereitung der Speisen. Sie organisieren
die Arbeitsabläufe im Gast- bzw. Verkaufsraum oder im Büro. Die Ausbildung dauert drei Jahre.
Einblick in die Berufswelt Systemgastronomie
Aufnahmevoraussetzungen
- Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
Abschlüsse und Berufsperspektiven
Nach erfolgreicher Abschlussprüfung und bei vorhandener Mobilitätsbereitschaft
besteht die Möglichkeit, sich über die Position des Assistenten des Restaurantleiters über den stellvertretenden Restaurantleiter zum Restaurantleiter oder später zum Franchisenehmer zu entwickeln.
Ansprechpartner
Herr Behrendt
Abteilungsleiter Ernährung
behrendt@bbssoltau.de
05191 971-250